富山県産「雄山錦」と北海道産「北雫」で醸した純米生原酒。 酵母は昨年と同様「明利系酵母」と「協会701号酵母」のダブル酵母仕込み！ 搾りの後半部分である責め取り部分のみを瓶詰め。 しぼりたて生酒ならではのガス感のともなったフレッシュな飲み口に、 篠峯らしい旨味とキレのある味わいのバランス！ やや若さの目立つこの時期に 責め取りだからこそ味わえるしっかりとした旨味！ 荒走り、中取りとの３タイプの中で、 今味わうのに一番篠峯らしさ感じられる飲み頃のオススメな一本！
◆ 篠峯 純米生原酒 押槽無濾過 720ml ◆
￥1,265（税込）
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