今春、醪を搾ってまもない時点、滓引き前に瓶詰したあらばしりを氷温(-5度)で約半年間瓶内熟成させたお酒です。 春先には目立っていた滓が酒に溶けて、味が濃醇にのっています。 尚且つフレッシュ感がとどまっており、新鮮さと熟味が渾然一体となってその両方を楽しめます。 冷たくしてお召し上がりください。
◆ 雁木 おりがらみ 秋熟 純米 生原酒 1800ml ◆
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