山口県が独自開発した「西都の雫」を60%精米。 酒米「西都の雫」は、幻の米といわれる「穀良都」を母方に、「西海222号(親は山田錦)」を父方として、交配・選抜した山口県が独自で開発した酒造特性に優れる酒米です。 まろやかな旨味にやや酸味のあるスッキリとした味わいが特徴で、冷酒はもちろんお燗まで幅広くお楽しみ頂けます。長陽福娘らしさが出たバランスに優れる純米酒です。
◆ 長陽福娘 西都の雫 純米酒 無濾過生原酒 1800ml ◆
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