解禁日 10月1日 『日本酒の日』 深まりゆく秋の味覚に合わせて本年度も『ひやおろし 純米 山田錦』の季節を迎えました!!「酒の旨み」&「食の旨み」がベストマッチ、相乗効果を生み出す純米酒の【傑作品】といえます!! 厳寒の酒造シーズンに仕込まれた「山口県産山田錦」の純米酒。大吟醸と同じ小仕込630キロによる徹底した品質管理のもと醸されました。 春先の新酒の時期に瓶詰めした商品を一定期間室温した貯蔵したのち夏季には冷蔵庫で貯蔵管理しました。 蔵の中で一夏を越してじっくりと熟成されたお米の旨みがのっています。派手さはありませんが、落ち着いた芳香を持ち米味を大切に表現した味わいは「まさに秋あがりした」お酒となっています。
◆ 長陽福娘 純米酒 山田錦 ひやおろし 720ml ◆
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