"超"限定無濾過生原酒「Monochrome」がリニューアル! 寒菊銘醸が年に数回、不定期で醸す超限定シリーズ。 「情景」「想い」「Occasional(特別な行事の際に)」といったコンセプト毎に、適した酒造好適米を華やかな設計の元醸し、飲み手の皆様の日々をキラキラと彩りたいという願いが込められております。 今年は酒米を変更し、新しい「Monochrome」となりました。 山酒4号(玉苗)は、「山形県オリジナルの山田錦のようなお米を作る」という熱い想いと長い歳月をかけて育成された酒米で、このMonochromeのコンセプトにも合致する。といったところから変更に至った、より思い入れのある製品。 夏の余韻が残る初秋にリリースするこちらは、皆様のひとつひとつの「想い出」に寄り添えることを願い醸す1本。 「モノクロ」に映る過ぎた思い出に綺麗な色を描けるよう、鮮明でクリアな味わいを目指した純米大吟醸です。
◆ 寒菊 Monochrome 純米大吟醸 山酒4号 超限定 無濾過生原酒 1800ml ◆
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