”ひやおろし山田錦”は秋のふかまりや食材に寄り添える酒質設計とするため、精米歩合を60%とし、”火入れ山田錦”より穏やかな印象を与える酵母を採用しております。燗酒もぜひお試し下さい。 やさしい旨味を引き出して幅のある味わいにひと夏の熟 成 期 間を終え、マスカットのような甘酸っぱさの中に熟成された旨味がプラスされ、スッキリ柔らかな口当たり。秋刀魚やキノコ、栗などの秋の味覚と合わせてお楽しみください。 原料米 : 山田錦 精米歩合 : 60% アルコール度数 : 14.5% 使用酵母 : 非公開 日本酒度 : 非公開 酸度 : 非公開
◆ 大嶺 3粒ひやおろし山田錦 720ml ◆
￥1,980（税込）
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