とても可愛いラベル!! ジャケ買いもしてほしいなあ。 栽培の難しさからかつては幻の酒米と呼ばれ、日本酒好きの間で高い人気を誇る岡山県産「雄町」を50%まで磨き上げ、米の旨味を最大限まで引き出した酒が「安芸虎 雄町 純米大吟醸」です。 鮎が生息するほどの清流、赤野川水系の軟水の井戸水を無添加の自然のまま使用し、惜しみない時間と手間をかけて醸した酒を昔ながらの酒槽を使い4~5日かけてゆっくりと搾ります。無濾過ならではのできたままの香りや味の力強さが感じられます。 酸と旨味の度合いが高めで、バランスの取れた味わいがあり、メロンやバナナを思わせる綺麗な吟醸香が特徴です。地元・高知名産の鰹のたたきを酢醤油でいただく際に最適な一本で、そのほかにもお酢の効いた料理との相性は抜群。 酒の柔らかさ、料理の美味しさを互いに引き立てあえる飲み方ができます。料理と合わせることで、「嬉しい」に繋がる意外性を感じられる純米大吟醸です。
◆ 安芸虎 雄町 純米大吟醸 720ml ◆
¥2,138(税込)
21ポイント獲得!
数量
- 送料について
- 一般のお客様は25000円以上で配送料無料 ご飲食店様は15000円以上で配送料無料