雁木のアナザーは言葉が示すように「もうひとつの雁木」。 通常のラインナップとは違った取り組みをした実験的なお酒。 今回は20代の若手蔵人からの提案で「若者がとっつきやすい、プレーンできれいな甘さが包む柔らかい味の酒」を目指して造りました。 イメージに近い新しい味わいながら、どこか雁木らしさも感じられる雁木の新機軸になりえるポテンシャルを秘めたお酒になった、と蔵元も納得です。
◆ 雁木 ANOTHER アナザー 純米吟醸 2021 720ml ◆
￥1,540（税込）
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