5年の歳月を経て開発されたスパークリング清酒です。 シャンパンと違い瓶内2次発酵を促す為に補糖が許されていない日本酒では 瓶内2次発酵のスパークリングを醸造するのは難しかったのです。 開栓と同時に瓶より白い煙が上がりグラスに注ぐとパチパチパチと細かい泡が弾けます。 蜂蜜、レモンが混ざったフレッシュで甘やかな香り、口に含むとフルーティーな味わい、 弾力性のある柔らかな泡が口の中を支配します。 非常に柔らかくお米から醸造されたとは思えないスイートかつエレガントな味わい。
◆ 七賢 スパークリング 山ノ霞 720ml ◆
￥1,980（税込）
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