低精白のお米を使用すると雑味が多いというのが世間一般のイメージだと思いますが、 この酒に使用されている出羽の里は80%しか磨かなくても、他の酒米では考えられないほど澄んだ整った味わいになります。 まさしく「ミラクル」な酒米・酒ということです。
◆ 白露垂珠 無濾過純米 ミラクル77 1800ml ◆
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