noble-resonanceは酒を仕込水の代わりに大吟醸で仕込む高級かつ高貴な製造方法で造り出した再醸酒(※)です。 醸造工程で酒蔵の秘宝ともいうべき、大吟醸出品酒を惜しみなく投入したことにより、非常に上品で高貴な味わいになりました。やや青い果実の様な酸味が出る酵母を用い、酒質にフレッシュさと、上質なまるでシャインマスカットのもぎたて果汁のようなニュアンスがのっていて、至高の余韻が楽しめる逸品です。
◆ 亀の海 noble-resonance 至高の余韻 720ml ◆
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